Opis
Mount Gay Black Barrel jest wytwarzany z mieszanki intensywnych i aromatycznych rumów destylowanych w tradycyjnych, miedzianych alembikach oraz kolumnach destylacyjnych, starzonych od trzech do siedmiu lat w beczkach po amerykańskiej whiskey i finiszowanych przez sześć miesięcy w mocno wypalanych beczkach po bourbonie. Wyczuwalne aromaty drewna i masła zbalansowane suszonymi owocami i przyprawami. W smaku aromatyczne z nutami imbiru, liczi i toffi. Rum produkowany jest w małych partiach, ręcznie wykonywany z mieszanki dojrzałych destylatów.
