Opis
Hendrick's Gin pochodzi z maleńkiej nadmorskiej wioski Girvan, która leży w hrabstwie Ayrshire w południowo-zachodniej Szkocji. Destylarnia leży zaledwie milę w głąb lądu i wychodzi na tajemniczą wulkaniczną wyspę Ailsa Craig. Proces destylacji tego ginu to prawdziwa ciekawostka. Powstaje w dwóch zabytkowych alembikach – pierwszy Bennet pochodzi z 1860 roku, drugi Carter-Head z 1948 roku. Zawierający mieszankę naparu z płatków róży i ogórka. Do tego jałowiec, skórka pomarańczy i zioła. W efekcie otrzymujemy ciekawy smak, inny od reszty ginów, wyczuwalne cytrusy, kolendrę, kwiaty i przyprawy. Butelka i etykieta stylizowane są na słój z dawnej apteki.
