Bowmore to pierwsza licencjonowana destylarnia Islay. Stoi na brzegach Lochindaal, jeziora morskiego wychodzącego na dziki Ocean Atlantycki od 1779 roku. Do dziś gorzelnia działa w sposób tradycyjny, honorując pochodzenie technik produkcji whisky. Bowmore jest nadal wytwarzany ręcznie. Na każdym etapie inwestuje się czas. Ta staranność i dbałość o szczegóły tworzą niepowtarzalny i ponadczasowy styl domu Bowmore. Niezrównane single malty, które pozostają niezrównane i starzeją się jak żadne inne na Islay.
Bowmore czerpał inspirację ze swojego oszałamiającego otoczenia. Islay jest domem dla jednych z najstarszych warstw na świecie. Te skały były kształtowane przez dzikie elementy Islay przez długi czas. Przekształcony porami roku, wzbogacony dzikimi żywiołami. Te formacje otaczają ich destylarnię i są związane z początkami samej nazwy.
Niektórzy historycy uważają, że nazwa Bowmore pochodzi od małej czarnej rafy na obrzeżach Lochindaal, podczas gdy inni odwołują się do nordyckiej skały zatopionej, bogha mor, jako jej pochodzenia. Niezależnie od tego, co może być prawdą, istnieje silny związek z domem i dziedzictwem, które „Art of Time” zarówno kwalifikuje, jak i celebruje. Dom dla jednego z najstarszych na świecie magazynów dojrzewania szkockich „Krypty nr 1”. To w tym legendarnym magazynie single malty Bowmore były pieczołowicie dojrzewane i przekształcane przez ponad 240 lat.
Bowmore to pionierska destylarnia. Nadal przekazują tradycje, umiejętności i wiedzę, które powstały w 1779 roku, najwcześniejszych dniach szkockiej whisky.
Zachęcamy do odwiedzenia oficjalnej strony szkockiego producenta Bowmore Distilery.
Kup whisky od szkockiego producenta Bowmore Distilery w naszym sklepie internetowym.
